日別: 2015年11月2日

チロル料理の鉄人キャンプ②　２日目

１１／１   いよいよ１１月に突入。 朝も寒くなってきました。   朝食は、ホットドッグです。     朝食後、ふたたびバスでチロルへ。 今日の最初のプログラム、チーズづくりです。 牛乳を５０℃に熱し、酢を加えてしばらく待つと・・・